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木瓜作为水果食用的实际是番木瓜，番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，木瓜种子哪家好，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，木瓜种子，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供***整天所需的***C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益1寿。

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容***。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的***C，它们有很强的抗1氧化能力，帮助机体修复***，消除***物质，增强1***免1疫力，帮助机体抵抗包括甲1流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的***。

木瓜的营养价值

1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代***发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，木瓜种子供应，有利于***对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2. 抗疫杀虫 ：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结1核杆1菌及寄1生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗1痨。

3. 通乳抗1*** ：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白1血病之功，木瓜种子公司，故可用于通乳及治1疗淋巴性白1血病（血***）。

4. 补充营养，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种***及多种***必需的氨基酸，可有效补充***的养分，增强机体的抗病能力。

5. 抗痉挛 ：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治1疗作用。